Restaurant avec vue sur la mer à l'Île Rousse
Notre restaurant dans la vieille ville avec vue sur la mer en Haute-Corse
Situé au cœur de l'Île Rousse, dans le pittoresque département de la Haute-Corse, le restaurant L'Escale offre une expérience culinaire inégalée depuis plus d'un siècle.
Fondé en 1903, ce joyau de la Balagne est devenu une véritable institution, réputée pour sa cuisine méditerranéenne harmonieuse qui célèbre les produits locaux dans un cadre incroyable face à la mer.
Nous vous accueillons dans un intérieur moderne où les photos d'époque et familiales ornent les murs, vous invitant à un voyage à travers l'histoire de ce lieu emblématique.
La décoration contemporaine et estivale crée une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour une expérience culinaire détendue et raffinée.
Découvrez le menu corse de notre restaurant près de Balagne
Notre restaurant dispose de deux terrasses offrant une vue panoramique imprenable sur la mer Méditerranée et la plage, avec le Cap Corse se dessinant à l'horizon. C'est l'endroit parfait pour vous délecter de la cuisine méditerranéenne du restaurant, où chaque plat raconte l'histoire des traditions culinaires locales à travers des saveurs simples et audacieuses.
La carte du restaurant est un hommage à la richesse des produits locaux et de la pêche locale. Les spécialités telles que les moules, les langoustes, les pâtes à l'araignée, la charcuterie corse et l'agneau au four sont préparées avec soin pour mettre en valeur les ingrédients de la région. Les pâtes aux langoustes, en particulier, sont devenues mythiques, attirant les gourmets de toute l'île et au-delà.
Restaurant poissons, coquillages, langoustes et oursins près de Monticello
Notre restaurant n'est pas seulement reconnu pour ses plats exquis, mais aussi pour sa capacité à créer une ambiance où chaque visiteur se sent comme chez lui.
Que vous choisissiez de vous installer confortablement sur l'une des terrasses face à la mer ou à l'intérieur parmi les souvenirs historiques, vous êtes assuré de vivre une expérience culinaire mémorable.
Visitez notre restaurant pour une expérience inédite
Ouvert tous les jours de la semaine, de 9h à 23h, notre restaurant vous accueille du matin au soir, sur réservation dans la rubrique contact ou par téléphone au 0495601053.
L'Escale est l'adresse incontournable pour tous ceux qui visitent l'Île Rousse.
Que vous soyez de passage ou un habitué, une visite à L'Escale promet non seulement un festin pour les papilles, mais aussi une immersion dans l'histoire et la culture de la Balagne.
